Recettes vapeur sucrées

Le Banh Bao : une brioche vapeur sucrée

Avez-vous déjà entendu parler du pain bao? Les banh baos sont des mini fougasses asiatiques venant du Vietnam qui sont garnies de viande de porc ou même de légumes et cuites à la vapeur. Mais quelle est l’histoire de ce…

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Flan à la vapeur : la recette de grand-mère revisitée

Manger du flan est la meilleure façon de se détendre sans agresser votre corps. Ce dessert léger se déguste à n’importe quel moment de la journée, il s’invite partout. Sa douceur apaise l’esprit tandis que son goût particulier est toujours…

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